Posts de ‘Legumbre’

Contra la anemia, clorofila

July 19th, 2010

Amigos… La clorofila es el pigmento vegetal que confiere el característico color verde a las verduras. Se encarga de absorber los fotones de luz necesarios para realizar la fotosíntesis. Gracias a este proceso, la energía luminosa se transforma en energía química, las plantas liberan oxígeno a la atmósfera y fabrican los azúcares necesarios para su crecimiento. En algunas verduras, el color verde que da la clorofila es evidente....

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Degustaciones gastronómicas en el Mercado del Conde (León)

May 20th, 2010

Amigos… conozco gente que probablemente vaya este fin de semana a la desgustación gastronómica que habrá en León, así que nada, que me traigan fotos, jejeje. La idea principal de esta degustación es promocionar el mercado e incentivar la compra en el pequeño comercio como también la compra en comercios próximos. Esta iniciativa se desarrollará hasta finales de este año....

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La Soja, propiedades e información nutricional

May 4th, 2010

Amigos… la Soja es un producto del que últimamente oímos bastante, por lo que me parece interesantes enterarnos de qué va la cosa… va de guisantes y de China…...

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