Amiguetes…..Un pastel muy rico, facil de hacer y el coste es muy bajo. La verdad es que quedas muy bien con este pastel, aquí os paso la receta haber si os gusta....
Leer | Rating
Posts de ‘verduras’
Pastel de Puerros
April 12th, 2011
La Remolacha
July 21st, 2010
Amigos… Cuando éramos pequeños mis hermanos y yo, mi madre nos preparaba una bebida que se llama 3 en 1, esta consta de: zumo de naranja licuado con remolacha y zanahoria, es una bomba de vitaminas, pero yo lo odiaba, en todo caso con zanahoria y naranja, pero sin remolacha, porque ésta le daba un sabor super dulce. Mi madre decía que estábamos muy blancos y que la remolacha da color, yo pensaba.. pues me la paso por encima, pero va a ser que no....
Leer | Rating
Tomates gourmet
July 20th, 2010
Amigos… La cantidad y la calidad no suelen ir de la mano en la categoría gourmet.
¿Por qué?… Es tan sencillo como entender lo que tardamos en hacer algo con las manos en vez de máquinas.
El cuidado y análisis diario que se debe hacer a los productos, en esto se tarda tiempo.
Si se cultiva más cantidad del producto en 1 m2, el producto no cojería los mismos nutrientes, porque habría escacez....
Leer | Rating
¡Las patatas violeta!
July 19th, 2010
Amigos… No sé como he tardado tanto en hablaros sobre la patata violeta. En mi trabajo ponen unos snacks de diferentes patatas, entre ellos la patata violeta. Por el color violeta que tienen pueden parecer dulces, pero de eso nada, quedan tan saladas y crujientes como una patata normal y lo mejor es que sabe a patata. La forma que tiene este tubérculo hace que parezcan pétalos de flor…...
Leer | Rating
Contra la anemia, clorofila
July 19th, 2010
Amigos… La clorofila es el pigmento vegetal que confiere el característico color verde a las verduras. Se encarga de absorber los fotones de luz necesarios para realizar la fotosíntesis. Gracias a este proceso, la energía luminosa se transforma en energía química, las plantas liberan oxígeno a la atmósfera y fabrican los azúcares necesarios para su crecimiento. En algunas verduras, el color verde que da la clorofila es evidente....
Leer | Rating
Carpaccio de calabacín y rúcula
July 10th, 2010
Amigos… Esta receta de Carpaccio me parece bastante asequible y sencilla de hacer. El calabacín es un alimento que utilizo muy poco, pero reconozco que es muy bueno y de fácil manejo. Sobretodo con el calabacín hago lasaña y pisto, ambos buenísimos....
Leer | Rating
El Espárrago
June 29th, 2010
Amigos… El espárrago fue introducido en España por los Romanos, durante el período de ocupación.
El espárrago es originario del Mediterráneo, de las cuencas de los ríos Tigris y Eufrates y fue consumido por los antiguos Egipcios y Griegos. El espárrago es un vegetal o verdura permanente. Ya entonces eran conocidas sus propiedades medicinales. A partir del siglo XVIII, el espárrago se convirtió en la verdura preferida por la burguesía. Hasta el siglo XIX sólo se consumía el espárrago verde y a partir de entonces existen las dos variedades....
Leer | Rating
Los beneficios para la salud de la dieta mediterránea
June 28th, 2010
Amigos… como sabéis la dieta mediterránea es una dieta rica en frutas, vegetales, pescados, poco consumo de carne y lácteos, aceite de oliva que puede reducir el riesgo de un ataque de corazón, es decir, más grasa buena que mala.
Los beneficios para la salud de la dieta mediterránea
Investigadores en Canadá han estudiado el impacto de regimenes personalizados de puesta en forma y una dieta de tipo mediterránea con voluntarios con factores de riesgo pre-clínicos para enfermedades cardiovasculares....
Leer | Rating
Receta: Cuscús de verduras
June 26th, 2010
Amigos… el cuscús es un plato muy rico que he hecho pocas veces, esta receta que he encontrado la hice el otro día y me quedó super bueno, así que nada… ¡Aver qué tal os queda!....
Leer | Rating
Pepinos con formas
June 2nd, 2010
Amigos… noticia sobre las curiosidades que sacan los asiáticos. En este caso hablamos de unos pepinos con formas de corazón o estrellas que se venden bien envueltos. Si queréis ver el vídeo. Estos pepinos son cultivados por los granjeros de Fukushima en Japón. Cuestan alrededor de 2,5 dólares....
Leer | Rating
Publi
